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+49 (0) 7361 525 87 12Vom Frühstück bis zum letzten Drink - im LUIS geht es ums Genießen mit Haltung. Unsere Küche ist ehrlich, saisonal und weltoffen. Für Locals, Reisende und alle dazwischen.
9:00 - 15:00 Uhr
Im LUIS beginnt der Tag bewusst anders: Unser Brunch Club ist ein Treffpunkt für alle, die Frühstück nicht nur funktional, sondern genussvoll leben. Frisch gebackenes Sauerteigbrot, warme Klassiker, süße Highlights und viel Liebe zum Detail machen den Morgen zum Erlebnis. Gerne auch bis weit nach dem Mittag - ganz ohne Hektik.
11:30 - 15:00 Uhr & 17:00 - 21:30 Uhr
Zur Mittagszeit servieren wir unkomplizierte Gerichte, die sich zwischen Leichtigkeit und Geschmack bewegen: klar in der Komposition, saisonal inspiriert, immer mit Fokus auf Qualität - perfekt für die kurze Auszeit im Alltag. Ob Business Lunch oder gemütlicher Mittag mit Freunden: hier trifft Frische auf Tempo.
17:00 - 21:30 Uhr
Wenn der Tag zur Ruhe kommt, beginnt im LUIS die kulinarische Erzählung: Unsere Gerichte verbinden regionale Produkte mit internationalem Flair - kreativ interpretiert und klar präsentiert. Ob zu zweit, mit Freunden oder geschäftlich, unser Menü ist bewusst komponiert und steht für Qualität, Geschmack und Haltung. Dazu eine Auswahl an sorgfältig abgestimmten Weinen und ein Team, das Gastgeber-Sein als Haltung versteht.
Unsere Bar ist Treffpunkt, Rückzugsort und Wohnzimmer in einem. Ob Signatur Cocktail, Espresso oder das Glas Wein: Evening Tales steht für Begegnung, für Atmosphäre, für den Zauber der späten Stunden.
Ein echtes Highlight! Das LUIS überzeugt mit einem modernen Ambiente, einer kreativen Küche, die sich wohltuend vom Standard abhebt, und einem unglaublich freundlichen Team. Hier stimmt einfach alles – vom ersten Eindruck bis zum letzten Bissen. Ich komme definitiv gerne wieder!
Der Iced Latte ist einfach sensationell lecker, perfekt abgestimmt und jedes Mal ein Highlight! Das Personal ist herzlich, aufmerksam und kompetent. Immer wieder gerne – absolute Empfehlung!
Ergänzung: Das Tagesessen heute (Bretzelknödel mit Pfifferlinsragout) war so unfassbar himmlisch gut!
Wir waren heute bereits zum 2. Mal zum Frühstück im Luis und waren wieder rundum begeistert! 🤩 Schon der Empfang war sehr herzlich – trotz gutem Betrieb an einem Samstag haben wir ohne Reservierung einen schönen Platz oben auf der Empore bekommen. Der Kaffee war richtig gut. Der Service war super freundlich, aufmerksam und „auf Zack“. Zum Essen hatten wir das "Feige Ziege" 🐐 und Shakshuka – beides absolut lecker und frisch zubereitet. Wir waren zwar nur zu zweit, aber sowohl die Auswahl auf der Speisekarte als auch der Service ist super kinderfreundlich! Alles in allem ein toller Besuch in sehr angenehmer Atmosphäre. Wir kommen definitiv gerne wieder! 🙌☕🍳
Hausgemachte Guacamole | Rucola | Avocado | zwei pochierte Eier | Grana Padano | halbgetrocknete Tomaten
Hausgemachte Tomatencreme | krosser Bacon/Speck | halbgetrocknete Tomaten | zwei Spiegeleier | Kresse
Hausgemachter Hummus | Babyspinat | Kichererbsen | gegrilltes Gemüse | Granatapfelkerne
wahlweise mit:
- Ahornsirup
- Schoko-Nuss-Creme
- Apfelmark
- Pistaziencreme
Paprika-Tomaten-Sugo
zwei pochierte Eier | Koriander
Upgrade: Feta +2.0
Briochebrot | Rührei | Avocado | hausgemachte Sriracha Mayo
Upgrade: Bacon +2.0 / Lachsforelle +3.5
Briochebrot | hausgemachte Pistazien-Creme
Schinken & Salami | Käseauswahl Rührei aus zwei Eiern | Butter | Marmelade | Frischkäse | Räucherlachsforelle mit Meerrettichsahne | Joghurt mit Obst & Granola
Mediterrane Salami | Parmaschinken Netzmelone | Grana Padano | ½ Burrata Rucola | getrocknete Tomaten | Oliven | hausgemachte Tomatencreme | Butter frisches Obst | Marmelade
verschiedene Toppings:
- Mango-Chili-Püree
- Himbeer-Pistazie
- Blaubeer, Kokosjoghurt, Kiwi
Vegan & hausgemacht mit Haferflocken, Cornflakes, Nüssen und mit Früchten serviert.
dazu wahlweise Milch, Joghurt oder Kokosjoghurt
Tomatensuppe mit gegrilltem Käse-Sandwich
Kastensauerteigbrot | Hähnchenbrust
Tomate | Essiggurke | Romanasalat | Eier | Bacon | Hausgemachte Sriracha Mayo
dazu Pommes Frites
Rinderfiletwürfel | Schalotten | Paprika
Senf-Rahm | Balsamico-Zwiebelsud
dazu Servietten-Brezel-Knödel
Hausgemachte Lachsmaultaschen | Spinat | Ricotta | Zitrone | Weißwein-Soße | Grana Padano
& kleiner Salat
Blattsalat | Tranchiertes Roastbeef | Mango-Chili-Dip
Romanasalat | Panko-Kräuter-Parmesan-Hähnchen | Senf-Ei Ceasar-Dressing | Tomaten | Croûtons | Grana Padano
Gefüllte Rote-Bete | Feta | Erbsenpüree
dazu Rosmarinkartoffeln
Rote-Bete-Birnen Carpaccio | Ziegenfrischkäse | Walnüsse | Thymian
Sauerteigbrot | Hausgemachte Dips: Hummus / Guacamole / Tomatencreme Oliven | Grana Padano
Roastbeef (200 g) | Grillgemüse
wahlweise mit
- Rosmarinkartoffeln
- Pommes frites
- Polentaschnitte
- Parmesan-Trüffel-Fries +2.0
Rinderfilet (180 G) | Black Tiger Garnelen in Knoblauch-Zitronen-Butter | Erbsenpüree
wahlweise mit
- Rosmarinkartoffeln
- Pommes frites
- Polentaschnitte
- Parmesan-Trüffel-Fries +2.0
Geschmorte Aubergine in Panko-Kruste | Tomatensugo | Feta | kleiner Salat
Gebratener Pfirsich | Vanilleeis hausgemacht | Basilikumzucker
Himbeersorbet | Schokopraline
Kokos-Mango-Törtchen
alles hausgemacht
wechselndes Angebot
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